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DESAYUNOS COMBINADOS
Desayuno Andaluz Café, media tostada (pan a elegir) con jamón. Gluten, leche
Desayuno Continental Café, zumo de naranja natural, media tostada (pan a elegir) o croissant. Gluten, leche, huevo
Desayuno ejecutivo Café, zumo de naranja natural y sándwich mixto. Gluten, leche, huevo
Desayuno Inglés Café, zumo de naranja natural, mollete con bacon y huevo frito. Gluten, huevo
Desayuno Parisino Café, croissant mixto (jamón y queso). Gluten, huevo
Desayuno Detox / Ligero Café, zumo de naranja natural, tostada de pan cuatro cereales, pavo, queso Philadelphia, pepino. Gluten, leche
Desayuno del Mar Café, media tostada con atún, tomate y aceite. Gluten, leche
meriendas
Porción de tarta gluten, leche, huevo
Porción de bizcocho gluten, leche, huevo, posibles frutos secos, nueces, si llevan almendras
Gofre (Nutella y sirope de chocolate) gluten, leche, huevo, soja, frutos de cáscara
Gofre (Nutella, sirope de chocolate y bola de helado) gluten, leche, huevo, soja, frutos de cáscara
Tortitas con nata y sirope al gusto gluten, leche, huevo
Bollería gluten, leche, huevo, frutos de cáscara, frutos secos
Croissant a la plancha con mantequilla o mermelada gluten, leche
raciones
Jamón ibérico 75 % de bellota sulfitos si contiene
Lomo de bellota sulfitos si contiene
Queso curado Flor de Esgueva o similar leche
Morcilla de Burgos gluten, sulfitos, (leche y huevo algún fabricante)
Boquerones en vinagre pescado, sulfitos
Sepia a la plancha o alioli moluscos
Calamares a la romana gluten, huevo, moluscos
Tomate con ventresca y cebolla pescado
Patatas bravas si vinagre alioli mayonesa huevo
Oreja a la plancha sulfitos según adobo y según fabricante
Tabla de quesos variados sulfitos
PARA NIÑOS
Fingers de pollo gluten, huevo, leche, sulfitos según fabricante si es marinado o empanado
Palitos de mozarella gluten, leche, huevo, sulfitos según fabricante
SARTENES
Sartén de huevos con chorizo huevos, sulfitos
Sartén de huevos rotos con jamón huevos, sulfitos
Sartén de huevos con panceta huevos, sulfitos
bOCADILLOS calientes
MONTADO - BOCATA
ortilla francesa huevo
Tortilla de patata huevo, gluten
Pincho de tortilla huevo, gluten
Calamares a la romana gluten, huevo, pescado, moluscos, sulfitos
Especial de pollo con tomate, lechuga y mayonesa gluten, huevo
Pepito de ternera gluten si lleva mayonesa
Cinta de lomo fresca o adobada gluten, sulfitos
Bacon, tomate / queso gluten, leche
Morcilla de Burgos sulfitos, (leche y huevo algún fabricante)
Chistorra de Navarra sulfitos, (leche y huevo algún fabricante)
Chorizo frito sulfitos
Panceta sulfitos si es en adobo
bOCADILLOS frios
MONTADO - BOCATA
Chorizo / Salchichón ibérico sulfitos
Jamón / Lomo de bellota gluten sulfitos si contiene
Catalana (jamón serrano, tomate y aceite) gluten
Queso semicurado leche
Queso curado (Flor de Esgueva)leche
Atún con pimiento rojo o tomate pescado
sÁNDWICHES
Sándwich mixto gluten, leche
Sándwich mixto y huevo gluten, leche huevo
Sándwich noruego (salmón, lechuga, tomate, huevo cocido y mayonesa) gluten, huevo, pescado
Sándwich vegetal (atún, tomate, huevo cocido, lechuga, espárragos y mayonesa) gluten, huevo, pescado
Croissant mixto gluten, leche
Croissant vegetal (atún, tomate, huevo cocido, lechuga, espárragos y mayonesa) gluten, huevo, pescado
Indica productos que contienen leche y sus derivados como quesos, yogures y helados.
Se usa para trigo, centeno, espelta, avena y cebada, incluyendo productos derivados como harinas, panes y repostería.
Representa la presencia de pescado o derivados en productos y salsas.
Este símbolo señala la presencia de huevo en productos como salsas, productos lácteos y repostería.
Señala la presencia de cacahuetes, enteros o en trazas, en alimentos como harinas, panes y productos de repostería.
Este símbolo se usa para productos que contienen mariscos o sus trazas, y puede estar presente en alimentos como cremas y salsas.
Este símbolo alerta sobre la presencia de mostaza o trazas en productos, incluidos en salsas y cremas.
Indica que los productos pueden contener sésamo o trazas de este.
Son los productos que incluyen almejas, mejillones, ostras y otros, así como su posible presencia en salsas.
Productos que contienen soja o sus derivados, presentes habitualmente en alimentos procesados, salsas, productos vegetales, panes, repostería y algunas bebidas. También puede aparecer en forma de trazas.
Indica la presencia de conservantes sintéticos derivados de la combustión de minerales con azufre. Común en vinos, cervezas, vinagres, salsas y varios productos procesados como carnes, legumbres, frutos secos, y vegetales en conserva.
Este símbolo alerta sobre productos que pueden contener altramuces o trazas de estos, un ingrediente común en algunos productos horneados y snacks.
Identifica productos que contienen frutos secos o trazas de estos, encontrados comúnmente en harinas, galletas y chocolates.
El símbolo del apio se utiliza para señalar su presencia en tallos, semillas y en productos como embutidos, ensaladas y salsas.
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